Extração e fracionamento de compostos com principios ativos de propolis usando o dioxido de carbono supercritico

Extração e fracionamento de compostos com principios ativos de propolis usando o dioxido de carbono supercritico

Orientadores: Fernando Antonio Cabral, Maria Cristina Marcucci === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-11T16:33:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Diehl_LosianeCristinaPaviani_D.pdf: 2190860 bytes, checksum:...

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Bibliographic Details
Main Author: Diehl, Losiane Cristina Paviani
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2008
Subjects:
Própolis
Extração supercrítica
Artepillin C
Atividade antioxidante
Atividade antimicrobiana
Propolis
Supercritical extraction
Antioxidant activity
Antimicrobial activity
Online Access:DIEHL, Losiane Cristina Paviani. Extração e fracionamento de compostos com principios ativos de propolis usando o dioxido de carbono supercritico. 2008. 228p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256376>. Acesso em: 11 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256376

Internet

DIEHL, Losiane Cristina Paviani. Extração e fracionamento de compostos com principios ativos de propolis usando o dioxido de carbono supercritico. 2008. 228p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256376>. Acesso em: 11 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256376

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