Gestão da qualidade em panificadora : um estudo de caso
Orientador: Flavia Maria Netto === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-02T19:20:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ribeiro_SilvanaMariaRochaBrenha_M.pdf: 29086901 bytes, checksum: 80486f9c81095fc118ce62...
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
[s.n.]
2002
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Subjects: | |
Online Access: | RIBEIRO, Silvana Maria Rocha Brenha. Gestão da qualidade em panificadora: um estudo de caso. 2002. 135p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256389>. Acesso em: 2 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256389 |
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RIBEIRO, Silvana Maria Rocha Brenha. Gestão da qualidade em panificadora: um estudo de caso. 2002. 135p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256389>. Acesso em: 2 ago. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256389