APA (7th ed.) Citation

Paz, J. C. S. N., & CAMPINAS, U. E. D. (2004). Geleificação de sistemas simples e mistos de isolados proteicos de soja e de soro de leite. [s.n.].

Chicago Style (17th ed.) Citation

Paz, Janai Cristiane Santos Nascimento, and UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS. Geleificação De Sistemas Simples E Mistos De Isolados Proteicos De Soja E De Soro De Leite. [s.n.], 2004.

MLA (8th ed.) Citation

Paz, Janai Cristiane Santos Nascimento, and UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS. Geleificação De Sistemas Simples E Mistos De Isolados Proteicos De Soja E De Soro De Leite. [s.n.], 2004.