Modelagem, simulação e controle de fermentação alcoolica continua extrativa

Orientador: Francisco Maugeri Filho === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-23T21:40:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_FlavioLuizHonoratoda_D.pdf: 9261317 bytes, checksum: 1a5e402eb7ab529984b2d0bfed8cf...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Flavio Luiz Honorato da
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1998
Subjects:
Online Access:SILVA, Flavio Luiz Honorato da. Modelagem, simulação e controle de fermentação alcoolica continua extrativa. 1998. 162 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256520>. Acesso em: 23 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256520