Modelagem, simulação e controle de fermentação alcoolica continua em escala industrial

Modelagem, simulação e controle de fermentação alcoolica continua em escala industrial

Orientador: Francisco Maugeri Filho === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-18T22:18:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andrietta_SilvioRoberto_D.pdf: 4208473 bytes, checksum: fc257546ff310bc49f08245b8ba0cc8d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Andrietta, Silvio Roberto, 1963-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1994
Subjects:
Fermentação
Álcool
Modelos matemáticos
Destilarias
Online Access:ANDRIETTA, Silvio Roberto. Modelagem, simulação e controle de fermentação alcoolica continua em escala industrial. 1994. [195]f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256531>. Acesso em: 18 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256531

Internet

ANDRIETTA, Silvio Roberto. Modelagem, simulação e controle de fermentação alcoolica continua em escala industrial. 1994. [195]f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256531>. Acesso em: 18 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256531

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