Analise do leite por espectroscopia infravermelha

Analise do leite por espectroscopia infravermelha

Orientador: Frederick C. Strong III === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-16T03:22:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pombo_AlanFrederickWolfschoon_M.pdf: 3256352 bytes, checksum: f37db3c1b4df05b678d4...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Pombo, Alan Frederick Wolfschoon
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1976
Subjects:
Leite - Análise
Espectroscopia de infravermelho
Online Access:POMBO, Alan Frederick Wolfschoon. Analise do leite por espectroscopia infravermelha. 1976. 92 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256574>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256574

Internet

POMBO, Alan Frederick Wolfschoon. Analise do leite por espectroscopia infravermelha. 1976. 92 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256574>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256574

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