Efeito sinergistico dos gases brometo de metila e oxido de etileno na esterilização de pimenta preta em grão

Efeito sinergistico dos gases brometo de metila e oxido de etileno na esterilização de pimenta preta em grão

Orientador: Fumio Yokoya === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-15T08:14:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rusig_Olavo_M.pdf: 1734891 bytes, checksum: 077b98e30f1219b56c8b03fa09dceb54 (MD5) Previous...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rusig, Olavo, 1945-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1974
Subjects:
Pimenta-do-reino - Esterilização
Brometo de metila
Óxido de etileno
Online Access:RUSIG, Olavo. Efeito sinergistico dos gases brometo de metila e oxido de etileno na esterilização de pimenta preta em grão. 1974. 52 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256607>. Acesso em: 15 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256607

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RUSIG, Olavo. Efeito sinergistico dos gases brometo de metila e oxido de etileno na esterilização de pimenta preta em grão. 1974. 52 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256607>. Acesso em: 15 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256607

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