Produção, purificação, caracterização bioquimica e aplicações da lipase de Alcaligenes sp.
Orientador: Glaucia M. Pastore === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-21T18:50:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SousaNeto_Roselide_M.pdf: 5421437 bytes, checksum: bb45f47bcfa77af3377a10cacce24442 (MD...
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
[s.n.]
1996
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Subjects: | |
Online Access: | SOUSA NETO, Roseli de. Produção, purificação, caracterização bioquimica e aplicações da lipase de Alcaligenes sp. 1996. 132f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256664>. Acesso em: 21 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256664 |
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SOUSA NETO, Roseli de. Produção, purificação, caracterização bioquimica e aplicações da lipase de Alcaligenes sp. 1996. 132f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256664>. Acesso em: 21 jul. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256664