Estudos de obtenção de bioaromas pela biotransformação de compostos terpenicos
Orientador: Glaucia Maria Pastore === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-12T23:31:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bicas_JulianoLemos_D.pdf: 1661445 bytes, checksum: 73851fe13d8b9c41e2fbd0029e3dbb53 (MD5)...
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
[s.n.]
2009
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Subjects: | |
Online Access: | BICAS, Juliano Lemos. Estudos de obtenção de bioaromas pela biotransformação de compostos terpenicos. 2009. 207 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256672>. Acesso em: 12 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256672 |
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BICAS, Juliano Lemos. Estudos de obtenção de bioaromas pela biotransformação de compostos terpenicos. 2009. 207 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256672>. Acesso em: 12 ago. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256672