Processo de secagem de banana (Meusa acumi nata subgrupo Cavendish cultivar Nanica) : parametros otimos na obtenção da banana-passa

Orientador: Kil Jin Park === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola === Made available in DSpace on 2018-07-14T02:23:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nogueira_ReginaIsabel_M.pdf: 4081478 bytes, checksum: b8c39f6d1cebe4311bd77304089763f0 (MD5) Pr...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Nogueira, Regina Isabel
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1991
Subjects:
Online Access:NOGUEIRA, Regina Isabel. Processo de secagem de banana (Meusa acumi nata subgrupo Cavendish cultivar Nanica): parametros otimos na obtenção da banana-passa. 1991. [169]f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/257388>. Acesso em: 13 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257388