A importancia da soja como alimento funcional para qualidade de vida e saude

A importancia da soja como alimento funcional para qualidade de vida e saude

Orientador: Maria Carolina de Azevedo Ferreira de Souza === Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica === Made available in DSpace on 2018-08-08T15:12:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Amaral_VeraMariaGurgeldo_M.pdf: 339343 bytes, checksu...

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Bibliographic Details
Main Author: Amaral, Vera Maria Gurgel do
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2006
Subjects:
Qualidade de vida
Alimentos funcionais
Soja
Isoflavonas
Life qualifty
Functional food
Soybean
Isoflavone
Online Access:AMARAL, Vera Maria Gurgel do. A importancia da soja como alimento funcional para qualidade de vida e saude. 2006. 71f. Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/263554>. Acesso em: 8 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/263554

Internet

AMARAL, Vera Maria Gurgel do. A importancia da soja como alimento funcional para qualidade de vida e saude. 2006. 71f. Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/263554>. Acesso em: 8 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/263554

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