Estudos termodinâmicos em sistemas de duas fases aquosas para a purificação de bromelina de resíduos agroindustriais

Estudos termodinâmicos em sistemas de duas fases aquosas para a purificação de bromelina de resíduos agroindustriais

Orientador: Elias Basile Tambourgi. === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química === Made available in DSpace on 2018-08-25T15:10:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_AndreRodriguesGurgelda_M.pdf: 1839329 bytes, checksum: 62d25f563cc23cf1138031c7be...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, André Rodrigues Gurgel da, 1988-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Published: [s.n.] 2014
Subjects:
Bromelina
Modelagem termodinâmica
Bromelain
Thermodynamic modeling
Online Access:SILVA, André Rodrigues Gurgel da. Estudos termodinâmicos em sistemas de duas fases aquosas para a purificação de bromelina de resíduos agroindustriais. 2014. 88 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/266093>. Acesso em: 25 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266093

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SILVA, André Rodrigues Gurgel da. Estudos termodinâmicos em sistemas de duas fases aquosas para a purificação de bromelina de resíduos agroindustriais. 2014. 88 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/266093>. Acesso em: 25 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266093

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