Desenvolvimento e otimização do método de injeção de etanol para Produção de lipossomas contendo 'beta¿-caroteno visando sua aplicação na indústria de alimentos
Orientador: Lucimara Gaziola de la Torre === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química === Made available in DSpace on 2018-08-23T18:43:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Zompero_RafaelHenriquedeFreitas_M.pdf: 2571362 bytes, checksum: c3df7d704fb350757e...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Multilíngua |
| Published: |
[s.n.]
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | ZOMPERO, Rafael Henrique de Freitas. Desenvolvimento e otimização do método de injeção de etanol para Produção de lipossomas contendo 'beta¿-caroteno visando sua aplicação na indústria de alimentos. 2013. 95 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/266560>. Acesso em: 23 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266560 |
Internet
ZOMPERO, Rafael Henrique de Freitas. Desenvolvimento e otimização do método de injeção de etanol para Produção de lipossomas contendo 'beta¿-caroteno visando sua aplicação na indústria de alimentos. 2013. 95 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/266560>. Acesso em: 23 ago. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266560