Preparação e caracterização de biofilmes ativos à base de alginato de diferentes estruturas poliméricas reticuladas com cálcio

Preparação e caracterização de biofilmes ativos à base de alginato de diferentes estruturas poliméricas reticuladas com cálcio

Orientadores: Theo Guenter Kieckbusch, Mariana Altenhofen da Silva === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campínas, Faculdade de Engenharia Química === Made available in DSpace on 2018-08-21T16:22:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vaz_JulianaMiguel_M.pdf: 25278318 bytes, checksum: 2af6f...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Vaz, Juliana Miguel, 1979-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2012
Subjects:
Biofilme
Alginatos
Reticulação
Reologia
Difusividade efetiva
Biofilm
Alginates
Crosslinking
Rheology
Effective diffusivity
Online Access:VAZ, Juliana Miguel. Preparação e caracterização de biofilmes ativos à base de alginato de diferentes estruturas poliméricas reticuladas com cálcio. 2012. 141 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campínas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/266693>. Acesso em: 21 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266693

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VAZ, Juliana Miguel. Preparação e caracterização de biofilmes ativos à base de alginato de diferentes estruturas poliméricas reticuladas com cálcio. 2012. 141 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campínas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/266693>. Acesso em: 21 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/266693

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