Otimização de sistema de fermentação alcoolica continua utilizando reatores tipo torre e leveduras com caracteristicas floculantes

Otimização de sistema de fermentação alcoolica continua utilizando reatores tipo torre e leveduras com caracteristicas floculantes

Orientador: Silvio Roberto Andrietta === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica === Made available in DSpace on 2018-08-03T18:15:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Viegas_MarceloCaldeira_D.pdf: 5096379 bytes, checksum: c78ab8f29a9dfc24598bddadfa787014 (MD5...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Viegas, Marcelo Caldeira
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2003
Subjects:
Fermentação
Leveduras (Fungos) - Engenharia genética
Álcool
Modelagem de dados
Online Access:VIEGAS, Marcelo Caldeira. Otimização de sistema de fermentação alcoolica continua utilizando reatores tipo torre e leveduras com caracteristicas floculantes. 2003. 139p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/267478>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/267478

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VIEGAS, Marcelo Caldeira. Otimização de sistema de fermentação alcoolica continua utilizando reatores tipo torre e leveduras com caracteristicas floculantes. 2003. 139p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/267478>. Acesso em: 3 ago. 2018.
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