Desenvolvimento de plataformas industriais = domesticação de leveduras para o melhoramento da fermentação alcoólica

Desenvolvimento de plataformas industriais = domesticação de leveduras para o melhoramento da fermentação alcoólica

Orientadores: Gonçalo Amarante Guimarães Pereira, Juan Lucas Argueso === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia === Made available in DSpace on 2018-08-16T23:40:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Galzerani_Felipe_M.pdf: 2436643 bytes, checksum: ea790894d475c5a...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Galzerani, Felipe
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2010
Subjects:
Leveduras (Fungos)
Saccharomyces cerevisiae
Fermentação
Melhoramento genético
Yeast fungi
Fermentation
Ethanol
Genetic improvement
Online Access:GALZERANI, Felipe. Desenvolvimento de plataformas industriais = domesticação de leveduras para o melhoramento da fermentação alcoólica. 2010. 78 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/316792>. Acesso em: 16 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/316792

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GALZERANI, Felipe. Desenvolvimento de plataformas industriais = domesticação de leveduras para o melhoramento da fermentação alcoólica. 2010. 78 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/316792>. Acesso em: 16 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/316792

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