Bioprodução de β -(1→6)-D-Glucana e obtenção de derivado por carboximetilação visando atividade biológica
CAPES === O mercado mundial de polissacarídeos tem atraído grandes companhias industriais interessadas em conquistar novos e rentáveis campos de atuação. Polissacarídeos com propriedades tecnológicas e biológicas podem ser obtidos a partir de plantas, algas e de microrganismos. Dentre os polissacarí...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2015
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| Online Access: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1096 |