Desempenho produtivo, econômico e características quantitativas das carcaças de cordeiros Santa Inês abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === This study objective evaluated the performance and economic results and the quantitative carcass characteristics of lambs Santa Inês breed in feedlot, slaughtered at different subcutaneous fat thickness (SFT) (2.0 or 3.0 or 4.0 mm) by u...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Sergipe
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://ri.ufs.br/handle/riufs/6368 |