Contribuição de alimentos minimamente processados e ultraprocessados no risco cardiometabólico em adultos jovens brasileiros

Contribuição de alimentos minimamente processados e ultraprocessados no risco cardiometabólico em adultos jovens brasileiros

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES === Objective: to associate food consumption with second degree of processing and cardiometabolic risk in young adults. Methods: A cross-sectional study comparing 120 young adults aged 18 to 25 years classified by the presence of ca...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Santana, Gleiciane de Jesus
Other Authors: Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira
Language:Portuguese
Published: Pós-Graduação em Ciências da Saúde 2018
Subjects:
Risco cardiometabólico
Doenças cardiovasculares
Alimentos
Indústria de processamento de alimentos
Cardiometabolic risk
Cardiovascular diseases
Foods
Food processing industry
CIENCIAS DA SAUDE
Online Access:http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/7649

Internet

http://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/7649

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