Atividade lipolítica, proteolítica e resistotipagem de cepas de staphylococcus aureus

Atividade lipolítica, proteolítica e resistotipagem de cepas de staphylococcus aureus

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rodrigues, Jessica Bezerra dos Santos
Other Authors: Siqueira Júnior, José Pinto de
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal da Paraí­ba 2015
Subjects:
Staphylococcus aureus
Alimento
Lipase
Protease
Resistência
Food
Protease resistance
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Online Access:http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/4290

Internet

http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/4290

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