Avaliação dos solventes dióxido de carbono supercrítico e propano subcrítico na extração do óleo de girassol

Avaliação dos solventes dióxido de carbono supercrítico e propano subcrítico na extração do óleo de girassol

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:08:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Graziane Nimet.pdf: 1353692 bytes, checksum: 58189bc7e0667a1191782c8b8899d494 (MD5) Previous issue date: 2009-02-13 === The extraction of oil from greasy seeds is traditionally based in the use of organic solvents. Curren...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Nimet, Graziane
Other Authors: Cardozo Filho, Lúcio
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual do Oeste do Parana 2017
Subjects:
Extração supercrítica
Óleo de girassol
Estabilidade oxidativa
Vitamina E
Ácidos graxos
Dióxido de carbono
Propano
Extração por solvente
Extração com dióxido de carbono supercrítico
Supercritical extraction
Sunflower oil
Oxidative stability
Vitamin E
Fatty acids
Carbon dioxide
Propane
CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
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