Caracterização físico-química, microbiológica e de compostos bioativos de amostras de mel de Apis mellifera L. do Oeste do Paraná, Sul do Brasil

Caracterização físico-química, microbiológica e de compostos bioativos de amostras de mel de Apis mellifera L. do Oeste do Paraná, Sul do Brasil

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-09-25T13:20:32Z No. of bitstreams: 2 Douglas_Galhardo_2018.pdf: 982353 bytes, checksum: 4d411ffa02cb37bcc4a579e85a867335 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) === Made available in DSpace on 2018-0...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Galhardo, Douglas
Other Authors: Garcia, Regina Conceição
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual do Oeste do Paraná 2018
Subjects:
Ácidos fenólicos
Coliformes
Cor
Denominação de origem
Flavonoides
Microrganismos
CIÊNCIAS AGRÁRIAS:ZOOTECNIA
Online Access:http://tede.unioeste.br/handle/tede/3945

Internet

http://tede.unioeste.br/handle/tede/3945

Similar Items