Produção de quitosana a partir de exoesqueleto de camarão (Litopenaeus vannamei) em diferentes tamanhos de partículas avaliando a atividade antibacteriana em bactérias gram positivas e gram negativas.

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Costa Filho, Carlos Fernando de Britto
Other Authors: Campos-Takaki, Galba Maria de
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Católica de Pernambuco 2018
Subjects:
Online Access:http://tede2.unicap.br:8080/handle/tede/1006