Caracterização funcional e estrutural de enzimas lipolíticas de um consórcio microbiano degradador de óleo diesel.
O comércio mundial de enzimas industriais estava estimado em 2.3 bilhões de dólares entre detergentes (U$ 789 milhões), aplicações alimentícias (U$ 634 milhões), agricultura (U$ 237 milhões), entre outros. Neste contexto, as enzimas lipolíticas estão atraindo enorme atenção devido ao seu potenci...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de São Paulo
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-04012016-073001/ |