Prevalência de inadequação da ingestão de nutrientes entre adolescentes do município de São Paulo
Introdução: A adolescência destaca-se como um período de elevada demanda de nutrientes. No entanto, a dieta deste grupo freqüentemente tem sido descrita como elevada em gorduras saturadas e sódio, e pobre em diversos nutrientes. Objetivo: estimar a prevalência de inadequação da ingestão de nutri...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
2009
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Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-08092009-084842/ |