Ingestão de vitamina K por indivíduos de diferentes faixas etárias
A vitamina K é um co-fator importante no processo de coagulação sanguínea e recentemente estudos têm demonstrado os benefícios de sua ingestão sobre o metabolismo ósseo. Dessa forma, a atual recomendação de ingestão dietética para esta vitamina vem sendo questionada, pois se acredita que o reque...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
2011
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Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10042012-154905/ |