Avaliação dos procedimentos de limpeza e desinfecção de superfícies realizados em restaurantes comerciais self-service do município de São Paulo
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
2009
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6135/tde-14012010-141408/ |