Inflamação e consumo de lácteos em indivíduos adultos residentes no município de São Paulo

Introdução - Evidências recentes de estudos clínicos e epidemiológicos sugerem uma relação inversa entre o consumo de alimentos lácteos e inflamação, demonstrando a relevância do tema para Saúde Pública diante de sua possível atuação na redução do risco cardiovascular. Objetivo - Avaliar a assoc...

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Bibliographic Details
Main Author: Tábata Natal Gadotti
Other Authors: Ligia Araujo Martini
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2016
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-18102016-153913/