Análise da comunicação de marketing no varejo de alimentos no Município de São Paulo

Análise da comunicação de marketing no varejo de alimentos no Município de São Paulo

Uma das conseqüências da transição nutricional é a elevação da prevalência de obesidade na população mundial. Entre os fatores ambientais determinantes da escolha alimentar, destaca-se a influência dos meios de comunicação. O objetivo do estudo foi construir e aplicar um questionário para anális...

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Bibliographic Details
Main Author: Andréa dos Reis Lemos
Other Authors: Flávia Mori Sarti
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2011
Subjects:
Ambiente alimentar
Comunicação no varejo
Consumo alimentar
Doenças crônicas não-transmissíveis
Obesidade
Políticas públicas de nutrição
Food consumption
Food environment
Non-communicable chronic diseases
Obesity
Public policies in nutrition
Retail communication
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-20122011-092310/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/89/89131/tde-20122011-092310/

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