Estudo metabólico-nutricional em alcoólatras crônicos submetidos a dietas enterais quimicamente definidas

Este trabalho foi realizado com a finalidade de demonstrar a utilização de nitrogênio de dietas enterais quimicamente definidas ( DE) comparadas com dieta geral via oral em um grupo de pacientes alcoólatras crônicos. Além de verificar o efeito das DE na recuperação do estado nutricional destes p...

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Bibliographic Details
Main Author: Julio Sérgio Marchini
Other Authors: Jose Eduardo Dutra de Oliveira
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 1981
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17138/tde-20122011-141751/