Utilização do grão de soja cru integral na dieta de bovinos de corte confinados

Objetivou-se avaliar o uso do grão de soja cru integral na dieta de bovinos de corte sobre o consumo e digestibilidade da matéria seca e nutrientes, fermentação ruminal, desempenho produtivo, síntese de proteína microbiana, características de carcaça qualidade da carne, perfil de ácidos graxos d...

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Bibliographic Details
Main Author: Nara Regina Brandão Consolo
Other Authors: Angélica Simone Cravo Pereira
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2011
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-23032012-141438/