Preditores dietéticos das concentrações séricas ou plasmáticas de homocisteína, ácido fólico, vitaminas B12 e B6 em mulheres
Objetivo Examinar a correlação entre fatores dietéticos, obtidos por questionário de freqüência alimentar (QFA) validado, e concentrações séricas ou plasmáticas de homocisteína (hcy), ácido fólico, vitaminas B12 e B6 em mulheres de São Paulo. População e métodos Foram analisados os dados dietéti...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
2007
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Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-25062007-175008/ |