Enriquecimento do ovo: utilização de óleos de peixes e alga marinha como fontes de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 em rações de galinhas

Foram utilizadas 168 galinhas poedeiras Hisex White em delineamento experimental inteiramente casualizado, com duração de cinco semanas. As aves foram distribuídas em sete tratamentos com três repetições cada, com o objetivo de verificar a influência da suplementação de três fontes marinhas de P...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Eduardo Piber Neto
Other Authors: Cássio Xavier de Mendonça Júnior
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2006
Subjects:
DHA
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-29012007-132108/