Ação da soja sobre a tireóide de ratos: influência do iodo da ração

Produtos de fracionamento da Farinha de Soja Desengordurada e Autoclavada foram administrados a ratos para avaliar ação na tireóide, em ensaios desde 7 até 84 dias de duração. Frações de baixo peso molecular, solúveis em água e acetona, quando avaliadas em ensaios agudos, de 24hs ou \"in vi...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Tullia Maria Clara Caterina Filisetti-Cozzi
Other Authors: Franco Maria Lajolo
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 1985
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-29082008-164602/