Desempenho, qualidade da carcaça e da carne maturada de ovelhas suplementadas com magnésio
Foram realizados três experimentos, o primeiro experimento teve como objetivo avaliar o desempenho, as características de carcaça e da carne de ovelhas suplementadas com magnésio. O experimento foi conduzido na Fazenda Escola e no Laboratório de Análise de Produtos de Origem Animal da Universidade E...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual de Londrina. Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal.
2010
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| Online Access: | http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000163221 |