Efeitos da ractopamina, genética, imunocastração e suas interações em termos de resposta ao estresse pré-abate, qualidade de carcaça e carne de suínos
O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da administração da ractopamina, da genética Pietran, da imunocastração e suas interações no estresse pré-abate, carcaça, e qualidade da carne de suínos. Um total de 756 suínos (peso vivo 115±5 kg) foram distribuídos em um delineamento em blocos casu...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual de Londrina. Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal.
2011
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| Online Access: | http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000169946 |