Avaliação de linhagens genéticas comerciais suínas

Objetivou-se com o trabalho avaliar o desempenho, características de carcaça, qualidade de carne e viabilidade econômica de quatro linhagens genéticas comerciais suínas. O experimento foi conduzido no setor de suinocultura da Fazenda Escola e no Laboratório de Análises de Produtos de Origem Animal d...

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Bibliographic Details
Main Author: Evelyn Lopes de Andrade
Other Authors: Ana Maria Bridi .
Language:Portuguese
Published: Universid 2013
Online Access:http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000184129