Análise exploratória de cultivares de Coffea arabica por impressão digital espectroscópica e cromatográfica
Quatro cultivares de café arábica o Bourbon e outras três com cruzamentos modernos Iapar 59, IPR101 e IPR108 foram analisados por impressão digital espectroscópica e cromatográfica. Planejamentos estatísticos de misturas foram usados para investigar a influência da composição da fase móvel e do meio...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
UEL, UEPG, UNICENTRO. Centro de Ciências Exatas. Programa de Pós-Graduação em Química.
2013
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| Online Access: | http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000190839 |