Análise exploratória de metabólitos extraídos das folhas da Camellia sinensis L. utilizando métodos quimiométricos
A Camellia sinensis é uma fonte rica de compostos fenólicos, juntamente com a cafeína. O efeito do solvente na extração dos metabólitos foi investigado por meio de um planejamento do tipo centroide simplex envolvendo quatro solventes: etanol, acetato de etila, diclorometano e clorofórmio. Os resulta...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual de Londrina, Universidade Estadual de Ponta Grossa, Universidade Estadual do Centro-Oeste. Programa de Pós-Graduação em Química.
2015
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| Online Access: | http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000200534 |