Avaliação do metabolismo antioxidante durante o desenvolvimento de frutos de clones de aceroleira e sapotizeiro

Avaliação do metabolismo antioxidante durante o desenvolvimento de frutos de clones de aceroleira e sapotizeiro

OLIVEIRA, Luciana de Siqueira. Avaliação do metabolismo antioxidante durante o desenvolvimento de frutos de clones de aceroleira e sapotizeiro. 2012. 107 f. Tese (Doutorado em bioquímica)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2012. === Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com)...

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Bibliographic Details
Main Author: Oliveira, Luciana de Siqueira
Other Authors: Miranda, Maria Raquel Alcântara de
Language:Portuguese
Published: 2016
Subjects:
Bioquímica
Malpighia emarginata D.C
Manilkara zapota L.
Atividade antioxidante
Enzimas antioxidantes
Compostos bioativos
Online Access:http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/18833

Internet

http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/18833

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