Produção de lipases por leveduras isoladas do bagaço de caju utilizando fontes alternativas de Carbono e Nitrogênio

Produção de lipases por leveduras isoladas do bagaço de caju utilizando fontes alternativas de Carbono e Nitrogênio

FREITAS, M. F. M. Produção de lipases por leveduras isoladas do bagaço de caju utilizando fontes alternativas de Carbono e Nitrogênio. 2017. 103 f. Tese (Doutorado em Engenharia Química)-Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2017. === Submitted by pgeq ufc (pgeq@ufc.br) on...

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Bibliographic Details
Main Author: Freitas, Maria de Fátima Matos de
Other Authors: Rodrigues, Lígia
Language:Portuguese
Published: 2017
Subjects:
Engenharia química
Cultivo submerso
Candida tropicalis
Candida rugosa
Meyerozyma caribbica
Lipase
Online Access:http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/28232

Internet

http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/28232

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