Estudo da seletividade de lipases para a obtenção de ésteres de ácidos graxos
BASTOS, A. K. P. Estudo da seletividade de lipases para a obtenção de ésteres de ácidos graxos. 2013. 106 f. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Centro de Tecnologia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2013. === Submitted by Marlene Sousa (mmarlene@ufc.br) on 2013-04-16T19:05:43Z No. of...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/4762 |