PreparaÃÃo, caracterizaÃÃo e avaliaÃÃo da biodegradabilidade de blendas de amido/quitosana/PVA

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico === Os objetivos deste trabalho foram desenvolver, caracterizar fÃsico-quÃmica e reologicamente blendas de amido de inhame (Dioscorea esculenta L.), jalapa (Operculina tuberosa Meisn.), carà chinesa (Colocassia esculenta L.) e fe...

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Bibliographic Details
Main Author: Anida Maria Moraes Gomes
Other Authors: NÃgila Maria Pontes Silva Ricardo
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal do Cearà 2008
Subjects:
PVA
Online Access:http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1766