EducaÃÃo e alimentaÃÃo: idÃias sociais, polÃticas e pedagÃgicas na obra de Dante Costa.
FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà === AnÃlise social e histÃrica que tem como objeto de estudo a produÃÃo cientÃfica seminal, de enfoque social, sobre alimentaÃÃo e nutriÃÃo no Brasil. Objetivou analisar se a produÃÃo acadÃmica sobre alimentaÃÃo e nutriÃÃo de Dante Costa, ocorrida ent...
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| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal do CearÃ
2011
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| Online Access: | http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=7251 |