Biossensores EnzimÃticos para DetecÃÃo e QuantificaÃÃo de Carbamatos em Amostras de Alimentos.
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior === Este trabalho contempla trÃs estratÃgias para o biossensoriamento de pesticidas da classe dos carbamatos (CBM) em alimentos naturais, utilizando biossensores à base de polifenoloxidases como dispositivos analÃticos: (i) eletrodo de past...
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Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal do CearÃ
2013
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11864 |