Efeito do suco de caju (Anacardium occidentale L.) adicionado de farinhas do bagaÃo de caju sobre a resposta imunolÃgica em camundongos
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior === O caju e a castanha, pseudofruto e fruto do cajueiro (Anacardium occidentale L.), apresentam alto valor nutricional, porÃm menos de 10% do pedÃnculo proveniente do beneficiamento da castanha sÃo aproveitados. Uma alternativa para o apr...
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| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal do CearÃ
2013
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| Online Access: | http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11310 |