Detecção e quantificação de células viáveis de Bacillus sporothermodurans e de Bacillus cereus em leite através de PCR convencional e de PCR em tempo real associadas ao propídio monoazida

Detecção e quantificação de células viáveis de Bacillus sporothermodurans e de Bacillus cereus em leite através de PCR convencional e de PCR em tempo real associadas ao propídio monoazida

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Cattani, Fernanda
Other Authors: Oliveira, Silvia Dias de
Language:Portuguese
Published: Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul 2013
Subjects:
BIOLOGIA MOLECULAR
BIOLOGIA CELULAR
MICROBIOLOGIA
LATICÍNIOS
ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA
Online Access:http://hdl.handle.net/10923/1351

Internet

http://hdl.handle.net/10923/1351

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