Produção de biossurfactantes utilizando melaço de soja
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === Os biossurfactantes tem ganhado destaque nos últimos anos em relação aos surfactantes químicos devido às suas vantagens em termos ambientais e toxicidade. A biodegradabilidade e o uso de coprodutos agroindustriais para sua produção são...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Uberlândia
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/17915 |