Ferramentas e sistema de custo aplicados a gestão da qualidade no agronegócio

A gestão da qualidade é um fator determinante no sucesso de qualquer empresa, principalmente, do setor alimentício, onde a qualidade está diretamente relacionada à saúde e segurança alimentar. Além disso, uma eficiente gestão da qualidade impacta diretamente nos custos e, consequentemente, na rentab...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Telles, Leomara Battisti
Other Authors: Bittencourt, Juliana Vitoria Messias
Language:Portuguese
Published: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1570