Konservavimo būdų įtaka sausmedžio uogų kokybei

Konservavimo būdų įtaka sausmedžio uogų kokybei

Tyrimo objektas – melsvauogio sausmedžio 'Atut', 'Duet', 'Karina', 'Fialka', 'Dlinoplodnaja' ir 'Kalakolcik' veislių uogos. Tyrimo tikslas – parinkti konservavimo būdą ir įvertinti jo įtaką sausmedžio uogų kokybei. Tyrimo metodai: standarti...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Gerulytė, Justina
Other Authors: Kulaitienė, Jurgita
Format: Dissertation
Language:Lithuanian
Published: Lithuanian Academic Libraries Network (LABT) 2014
Subjects:
Agronomy
Melsvauogis sausmedis
Uogų kokybė
Cheminė sudėtis
Konservavimo būdas
Blue-honeysuckle
Berry quality
Chemical composition
Preservation method
Online Access:http://vddb.library.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:E.02~2014~D_20140613_095704-28520/DS.005.0.01.ETD

Internet

http://vddb.library.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:E.02~2014~D_20140613_095704-28520/DS.005.0.01.ETD

Similar Items